Somos un grupo de profesionales expertos en la integración y creación de sistemas de alimentos, con mas de 25 años de experiencia en las áreas de cafeterías estudiantiles, cocinas empresariales e industriales, bares y restaurantes , supermercados y cualquier actividad o evento social de tu necesidad.
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La alimentación que provenga de cualquier sistema de alimentos no es un juego y va de mano con la salud en general, por eso es nuestra misión darte las herramientas y orientaciones necesarias para que ofrezcas un producto excelente que vaya acorde con las normas establecidas de calidad sin olvidar tu presupuesto.
Cuando se hable de alimentos y bebidas nosotros tenemos la respuesta a tu problema , inquietud o necesidad , ya sea particular o empresarial sin importar de la dimensión que sea desde una pequeña fiesta de cumpleaños, la creación del bar o restaurante de tu sueños hasta una nave-cocina industrial que pudiera proveer de alimentos a todos los empleados de un parque industrial.
NUESTROS EXPERTOS:
El Chef Luciano experto en diseñar sistemas de alimentos para las grandes masas (hasta unas cinco mil raciones de comida por evento) con mas de 25 años de experiencia en los sistemas de alimentos industriales , comedores estudiantiles, hoteles y restaurantes, contando ademas con una extenso entrenamiento y preparación internacional para manejo de eventos a gran escala, quien ademas se dedico por muchos años a investigar nuevas formas y métodos de preparar alimentos.
Siendo un gran conocedor de la extensa cocina dominicana y tropical, la filosofa del Chef Luciano sea ciencia, arte o magia es que lo grande sepa como lo pequeño! en otras palabras que tus alimentos preparados bajo la mejor mezcla de ingredientes, cardioprotectores y que cuidan tu salud , finalmente su sabor sea como si lo hubiese preparado La Abuela !
Jorge Rodriguez El mixologo , el barman con mas de una década y media en la confección tragos, cockteles exóticos y cafés, ha prestado su conocimientos a los mejores bares y restaurantes dela ciudad y el exterior, con sus conocimientos de arquitectura y química ha creado sorprendentes cartas de bebidas confeccionadas para ser capaz de dejar satisfecho al mas exigente paladar. De eso se trata la mixologia, el arte de combinar todos los elementos de la química y estimular las moléculas de tus sentidos, para darte la mejor experiencia al confeccionar o preparar una bebida para tu bar, restaurante o negocio. El mixolgo también puede traer la fiesta a tu casa o evento social, todo ajustado a tu presupuesto, ofreciendo la calidad internacional acostumbrada.
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Jorge Rodriguez ha competido en grandes eventos como word
class, obteniendo reconocimientos y creador del Santiago Bartender Club.
El mixologo- Barman Jorge Rodriguez
Ingeniero en ciencia y tecnologías de alimentos , es el estratega que pondrá a tu disposición todo conocimiento y tecnología existente de ultima generación junto al mayor esfuerzo posible para convertir tu idea o proyecto una realidad, a tu problema darle una solución eficaz y eficiente o simplemente maximizar la producción de tu negocio ya sea bar, restaurante, supermercado o empresa que se dedique a la preparación de alimentos en general.
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La tecnológica se combina con la estrategia, los costos de producción y presupuesto, el entrenamiento y educación del personal, la minuciosa revisión de los productos ofrecidos, se harán ver en un solo resultado que solo tendrá espacio para la excelencia, porque como te hacemos saber, una buena alimentación con un alimento preparado correctamente se traduce en una simple palabra: SALUD!
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